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燕麦饼

2012-02-08 18:00:04
海蓝澜的美食博客
海蓝澜的美食博客 blog
美食天下授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

这两天好累,第一天去农场玩,第二天去参加活动,浑身有点散架,但是还是很开心。就是昨天的咖啡闹腾一夜睡不着,现在脑袋有点反应迟缓。

好啦,说说这款美味的小点心吧。燕麦饼,可以早餐吃也可以当午后小点,当然也可以揣在兜里,路上吃。燕麦的营养大家都知道啦,而它特有饱腹感,也有瘦身的功效哦。关键问题是,它的制作方法非常简单:把材料混合-->分压成小饼-->烤制,三步搞定。

关于燕麦的菜谱还有很多,保健效果好,有营养又不胖,操作简单,赶紧动手试试吧。

燕麦饼

原料:黄油60克、砂糖50克、1个、普通面粉100克、泡打粉1茶匙、燕麦片100克、牛奶20ml、葡萄干适量。

做法:

1、准备好材料,燕麦、面粉和一点泡打粉;

2、混合均匀;

3、黄油加热溶化成液体;

4、离火后拌入砂糖搅匀;

5、加入鸡蛋入黄油糖中,并搅拌均匀;

6、将面粉混合物倒入其中;

7、搅拌成面糊;

8、如果太干,可再加入少量牛奶;

9、加入葡萄干;

10、搅拌均匀;

11、将面糊分成若干个小饼,放在烤盘上;

12、烤箱180度预热10分钟,上下火15-20分钟。

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