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清体蔬菜套餐

2012-02-08 12:29:43
美食情书
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圆白菜煎饼+蔬菜汤

特别推荐这道圆白菜煎饼,需要的材料:

面皮需要的材料:

中筋面粉300克、沸水150克、冷水60克。

(用的是开水面团,做好后的饼皮很有弹性,搭配香甜软滑的内馅特别好吃。)

内馅需要的材料:

圆白菜300克、虾皮30克、葱小半根、白芝麻适量、盐少许、白胡椒粉少许、香油少许。

(内馅还可以是白萝卜丝,白菜丝,小白菜丝,或者几种素菜混合在一起,我觉得圆白菜的最好吃,有一股清甜味,搭配虾皮和芝麻油香香的,是肉馅所不能取代的。)

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