2012/2/8 15:01
这样一碗凉拌汁,拌什么都很香哦。
红油拌凉皮
原料:凉皮、香菜、凉拌汁。
做法:
1、凉皮洗净,打卷切成条,打散装进一大碗里;
2、香菜切碎;
3、在切好的凉皮里,放入切好的香菜碎,倒入调好的凉拌汁,拌匀即可。
注:
拌凉菜时,如果是凉皮这类型不出水的菜品,可以提前拌好,可以让料汁更透更入味。
但是如果是黄瓜之类易出水的最好还是现吃现拌!
2012/2/8 15:01
这样一碗凉拌汁,拌什么都很香哦。
红油拌凉皮
原料:凉皮、香菜、凉拌汁。
做法:
1、凉皮洗净,打卷切成条,打散装进一大碗里;
2、香菜切碎;
3、在切好的凉皮里,放入切好的香菜碎,倒入调好的凉拌汁,拌匀即可。
注:
拌凉菜时,如果是凉皮这类型不出水的菜品,可以提前拌好,可以让料汁更透更入味。
但是如果是黄瓜之类易出水的最好还是现吃现拌!