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山楂藕丝

2012-02-08 15:01:31
83小钟的滋味堂
83小钟的滋味堂 blog
美食天下授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

今天这样的山楂藕丝,我做了一般都会当零食来吃,

色泽红白相间,口味酸酸甜甜,很开胃,很有食欲的说~~~~

原料:

鲜嫩白莲藕一节、山楂糕、白糖、水果醋、凉白开。

做法:

1、白莲藕去皮切丝,放凉开水中浸泡15分钟左右,去除多余藕粉;

2、山楂糕切均匀细丝备用;

3、取一个小碗,放入适量白糖,水果醋,凉白开调匀;

4、将莲藕丝沥过水后摆盘,在上面摆上山楂丝,再将步骤3中调好的汁水均匀淋在表面即可。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_60739de80100esko.html

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