2012/2/8 15:01

平常禅 blog

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强烈推荐这道赛蜜瓜，你尝过就知道，绝对物有所值。不仅仅因为它是一道解油腻去脂肪的神奇小菜，更关键的是，如此普通平常的食材经过组合后，居然能吃到哈密瓜的味道。可是成本却最多2元钱。值吧！

原料：

黄瓜1根、苹果1个、山楂糕1小块、盐1/4小匙、蜂蜜1大匙。

做法：

1、黄瓜洗净后切细丝，苹果洗净去皮切细丝，山楂糕切细丝；

2、黄瓜丝和苹果丝放入大碗中，调入盐和蜂蜜，封上保鲜膜或盖上盖子腌制15分钟；

3、吃的时候倒入盘中，撒上山楂糕丝即可。

小贴士：

1、黄瓜丝和苹果丝加上调料腌制后的味道与哈密瓜相似。如果其中的苹果丝换成梨丝，最终的味道却与香瓜相似，十分奇妙。

2、这道菜肴酸酸甜甜，开胃解腻，即是一道餐前开胃菜，亦是一道令人难忘的餐后甜品。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_50df25970100dx1x.html