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桂花糯米藕

2012/2/8 14:52

授权原创博客:地瓜的厨房笔记
未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国

材料:

莲藕1节、糯米1小碗、冰糖1大把、干桂花少许、蜂蜜少许。

桂花糯米藕

作法:

1、提前1小时将糯米泡软备用

2、将藕洗净后削去外皮,从藕的一端1厘米处将藕切开,切下来的藕节不要扔掉

3、将泡好的糯米填入藕洞中,介绍一个比较好用的办法:取1个裱花袋,剪一个小口,将裱花嘴塞入藕洞中,将米倒入裱花袋内,用筷子或竹签将米填入藕洞内至满

桂花糯米藕