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凉拌玉米芽

2012/2/8 14:52

授权原创博客:宝宝家de健康美食
未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国

材料:

玉米芽、胡萝卜、蒜、醋、生抽、鸡精、盐、胡椒、香油。

制作:

1、将玉米芽洗净,胡萝卜切丝

2、需将胡箩卜丝预先腌制一下。先取压蒜器,放入适量的蒜

3、压出蒜泥,同胡箩卜丝一起拌匀

4、在胡箩卜丝里洒入少许盐,拌匀,腌5分钟

5、将玉米芽在放沸水里煮至断生,立刻捞起,沥干水份

6、玉米芽、胡箩卜丝里加入醋、生抽、鸡精、盐、胡椒、香油拌匀即可。

凉拌玉米芽