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凉拌双笋

2012/2/8 14:52

授权原创博客:【雪花坊】美食收集作坊
未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国

我和秋秋干上了。她还没买到笋,我就偏偏上笋折磨她 :)

这次是辣的,比较合李香香小朋友的口味。

这个比昨天的雪菜笋丝还要容易做。

原料:

春笋,莴笋等量

调料:

葱丝、盐、糖、生抽、香油、辣椒酱

做法:

春笋和莴笋切丝,先后入水煮一透

煮熟后捞出,立即浸到冰水里保持颜色鲜艳

凉后沥干水,拌入所有调料

凉拌双笋

拌匀后入冰箱腌个半小时就能盛盘吃了

凉拌双笋

香香,这个辣的,还勉强满意吧?(我家平时不备剁椒,如果有更好吃)

香香和蓝汀快来吃吧!

原文地址:http://northensnow.blog.sohu.com/7264205.html