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枸杞红枣生姜茶

2012/2/8 18:18

狗尾巴草的一亩三分地
狗尾巴草的一亩三分地blog
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立冬之后喝什么茶?--枸杞红枣生姜茶

此茶取材家常,做法极为简单,但效用非常!!红枣含有丰富的蛋白质和维生素,有养胃,护肝,解毒抗癌之效,而枸杞除了明目,亦有降血压降血糖的作用。加入了生姜,也能发散风寒,预防感冒。

用这三样煮水喝,可以增强免疫力,改善肠胃不适,口干舌燥等不适症状,关键是温和不急躁,让今冬的进补就从这杯茶开始吧!

枸杞红枣生姜茶

原料:枸杞20颗、红枣6粒、生姜3片。

做法:

图1、图2、 枸杞用温水泡发2-3分钟,红枣用刀从中间划一刀;

图3、图4、 将泡后的枸杞,红枣放入干净无油的锅中,加入800ml清水,开大火烧开;煮沸后,下入生姜片,转小火,盖上锅盖,焖煮5分钟即可。

枸杞红枣生姜茶

枸杞红枣生姜茶

注:

1、 给红枣开刀是为了煮的时候更容易将红枣的味道发挥出来,不喜欢核的也可以在这一步去掉枣核;

2、 如果喜欢甜甜的口感,可以在放生姜的同时加2小颗冰糖,不必太多,以免影响口感。

热热地喝,好香哦,回味有姜的一点辛,枣的一点甜,暖暖的,真好!!

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_5f900b8c0100fdt7.html

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