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在美丽苗疆还原一份明净

2012-02-08 19:10:40
食尚小米
食尚小米 blog
美食天下授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

清晨起来深深的呼吸一口清新的空气,离开喧嚣真好,一夜无眠,这里的夜真黑,真静,讨厌都市里不灭的霓虹灯,讨厌日日喧闹至夜的街道。清冷的夜反而睡得无比香甜深沉。很少早睡早起,头脑益发的清醒。洗去大都市的浮沉,返璞归真去美丽的苗疆。让心在自然中感受一下万物的轮回与四季的交替的时份与自然最亲近的接触吧!

这是在苗疆的早餐全景,着实吃的很多,每每早起煎蛋吃速食早餐,半西半中的自以为很营养,久了反而越吃越腻,想想回家的时候老妈老早起来给我做滴葱花鸡蛋炒米饭,拌的老虎菜,细细的包的小馄饨,撒上虾皮、香菜、冬菜末。每次换着花样我还烦,而自己宁愿赖床也不愿意早起正经八百的做早点吃,可见妈爱孩子,甚至超过自己爱自已。

米皮裹着蔬菜和牛肉末卷成卷这份细致,这份心意,绝对是慵懒的心境、不胁迫的生活所特有的。

这个卷要蘸着蘸料吃,有花生碎还有。。。自由选择我喜欢。

折耳根又叫鱼腥草拌香菜做滴小料。

嫩嫩的香葱和辣椒油很香的贵州辣子。

卷好的米皮撒上自由搭配的蘸料,吃的很有食欲。

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