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芝士蛋糕工厂-搜食记

2012-02-08 19:08:41
留美坐家的煮妇生活
留美坐家的煮妇生活 blog
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全美最害人暴肥的“芝士蛋糕工厂”—暑假搜食记之二

RedVelvetCakeCheesecake,至尊红丝绒芝士蛋糕,镇店招牌之一。湿润松软的底部红丝绒蛋糕,细腻滑润香甜的芝士,顶部秘制的装饰奶油,围边的白巧克力花,完美至极。

全美最害人暴肥的“芝士蛋糕工厂”—暑假搜食记之二

“TheCheesecakeFactory”——芝士蛋糕工厂。其实,这里并不是工厂。而是美国很受欢迎的一家集餐馆,酒吧,蛋糕房,三位一体的大型餐馆。

全美最害人暴肥的“芝士蛋糕工厂”—暑假搜食记之二

自1940年起,该品牌公司的创始人,一个家庭主妇Evelyn,凭着自制的美味芝士蛋糕,从加州最著名的BeverlyHill地段的家庭小作坊开始打拼,逐渐发展到如今全国148家店面的大型上市餐饮公司。

谁爱上这家餐馆,不肥死才怪!!因为……

除了芝士蛋糕,餐馆的菜单上有超过200多种菜式,经典美式,南方特色,国际多元素fusion,一网打尽。不管口味如何挑剔,来这里,绝对能找到你想吃的东西。

更恐怖的是,这家餐馆最出名的经营特色,就是量超大,所谓generousportion,点一道主菜绝对就能撑死你,即便是餐前小吃,也是超大盘超多量。

一份芝士蛋糕,没有人分而食之,要想独享恐怕是力不从心。

我回来整理图片时愕然发现,照片中出现的就餐客人中,暴肥的绝对不是少数。

好在,门店餐馆所有的菜品,都是每日新鲜制作,不用包装,冷冻,半成品,餐馆也非常乐意根据食客要求调整烹饪。

菜单上也有很多健康菜式的选择,不过看人家大快朵颐,谁能忍得住呢。。。

肥就肥吧。。

这家餐馆的定位,我觉得基本是“大众的小资”吧。挑高的店面,精致而大气的装潢,让人一进去就感觉超有食欲滴说。

全美最害人暴肥的“芝士蛋糕工厂”—暑假搜食记之二

芝士蛋糕工厂的店面门市,有超过30种口味的芝士蛋糕,加上其他,菜单上一共有40多道甜品。

全美最害人暴肥的“芝士蛋糕工厂”—暑假搜食记之二

全美最害人暴肥的“芝士蛋糕工厂”—暑假搜食记之二

去年推出的史提芬妮至尊红丝绒芝士蛋糕,如今卖得最好。

全美最害人暴肥的“芝士蛋糕工厂”—暑假搜食记之二

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