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走街串巷寻觅变脸烤翅

2012-02-08 19:08:40
紫色透明——精致美食生活
紫色透明——精致美食生活 blog
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会让你变脸的烤鸡翅——走街串巷寻觅变脸烤翅

老公同事请客,约的变脸烤翅。一直就早有耳闻有名的变脸烤翅,这里有一种变态双面辣的烤翅,吃完后立刻满脸通红,辣椒够劲,劲辣十足,所以称为“变脸”。

我们去的是在金宝街对面的一个小胡同里的那家,不是很难找,店铺的玻璃门扣手很有特点,喜欢木质简朴带点岁月痕迹的东西。进入店铺后,店面不大,几张桌子,但桌子不是那种很简陋的方便桌,而是很有手感和材质的木桌,宽大感觉很舒适,座椅也是木质宽大通长的长凳,可以做很多人。墙上装修比较简单,但很有风格,是跟脸谱有关的挂饰,来呼应变脸的店招。

会让你变脸的烤鸡翅——走街串巷寻觅变脸烤翅

我们点了蜜汁烤翅,酱香烤翅,麻辣烤翅,变脸烤翅,骨肉相连,烤韭菜,拌萝卜皮,烤香菇,烤尖椒,烤平菇,烤腰子,还有疙瘩汤,还有n大瓶酸梅汤。8人最后消费不到600。觉得比较不错的有蜜汁烤翅,烤香菇,烤韭菜也很好。疙瘩汤是那种小疙瘩,不是团团的大面球,酸酸可口。

上来的酱香烤翅,我们一共8个人,上来等我拍完照片一瞬间就变成了空盘了,别看一大把一人一串而已。

会让你变脸的烤鸡翅——走街串巷寻觅变脸烤翅

这是原味的,味道还不错,味道也够味,但不是提前腌制的,所以少了些回味。

会让你变脸的烤鸡翅——走街串巷寻觅变脸烤翅

这个是麻辣的,还是很诱人的呦。这个是我和我老公的没吃留下来拍照,其他的已经被领走了。

会让你变脸的烤鸡翅——走街串巷寻觅变脸烤翅

这个双面辣已经被磕掉很多辣椒了,所以感觉包裹的不是很严密。

这个是后来的变脸烤翅,的确是比较辣,但觉得还没到极致的那种程度。

会让你变脸的烤鸡翅——走街串巷寻觅变脸烤翅

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