金枪鱼排
□ 木禾 ‖ 木禾浓情蜜意之厨房 2007-12-8 17:21:20
*圣诞节特辑----金枪鱼排*
材料：
刺身用金枪鱼块300G、菜苗适量、小西红柿2个、蒜片适量、面粉适量、黄油10G、橄榄油1大勺。
金枪鱼腌料：
盐适量、胡椒粉少许(胡椒碎粒更好)。
调味汁材料：
黄芥末膏1小勺(千万不要用国内的芥末，味道完全不一样)、绿芥末膏1小勺、蜂蜜1大勺或2大勺(根据自己口味调整)、酱油2大勺。
*圣诞节特辑----金枪鱼排*
刺身用金枪鱼块300G、菜苗适量、小西红柿2个、蒜片适量、面粉适量、黄油10G、橄榄油1大勺。
盐适量、胡椒粉少许(胡椒碎粒更好)。
黄芥末膏1小勺(千万不要用国内的芥末，味道完全不一样)、绿芥末膏1小勺、蜂蜜1大勺或2大勺(根据自己口味调整)、酱油2大勺。
