美食天下

菜谱    美食厨房

贝类做法

  • 香辣蟹&醉花蛤

    作者:留美坐家

    活蓝蟹,面包粉,XO酱,食用油,白糖,盐。

  • 鲍鱼汁炒螺蛳

    作者:食尚小米

    剪好的螺蛳、葱姜蒜、干辣椒、花椒、大料、小茴香、白酒、酱油、白糖、鸡精。

  • 玉米黑芝麻炒北极贝

    作者:食尚小米

    北极贝、玉米、黑芝麻、青豆、辣椒、柠檬、香葱、松仁。

  • 白酒蛤蜊奶油浓汤

    作者:YOYOの食色空间

    蛤蜊、红葱头、洋葱、月桂叶、鲜奶油、鸡汤、白酒、香葱、黑胡椒、黄油、面粉、橄榄油。

  • 炭烤酒香蛤蜊

    作者:留美坐家

    活蛤蜊、白葡萄酒、奶油。

  • 咸蛋黄蛤蜊炖豆腐

    作者:留美坐家

    内酯豆腐,咸蛋黄,蛤蜊肉。

  • 大噶炒青椒

    作者:YOYOの食色空间

    大噶、一大颗青椒、姜、葱、巴鱼、甜酒。

  • 蒜香蟹柳日月贝

    作者:食尚小米

    日月贝、蟹柳棒、青红椒、大蒜、美国辣椒仔、美极酱油。

  • 豉汁清蒸带子

    作者:珊珊5354

    鲜带子半打、豆豉20粒、蒜头5颗。

  • 烤朱雀贝

    作者:YOYOの食色空间

    朱雀贝、蒜米、姜末、胡萝卜丁、黄油、MOZZARELLA奶酪。

  • 烤生蚝-附8种海鲜做法

    作者:大菜

    生蚝(牡蛎)、大蒜、油、盐、鸡精、白酒、胡椒粉。

  • 9种壳类吃法全攻略

    作者:灰狼一号

    9种壳类吃法全攻略。

  • 香辣海螺丝

    作者:灰狼一号

    海螺丝(螺蛳)、干辣椒、干花椒、生姜、葱、盐、花雕酒、食用油。

  • 干贝苦瓜汤

    作者:灰狼一号

    苦瓜、腐皮、干贝、盐

  • 鲜虾花蛤芝士焗米饭

    作者:食尚小米

    鲜虾、花蛤、海兔子、洋葱、西红柿、黄油、姜汁、米饭、胡椒粉、马苏里拉奶酪丝、盐、姜汁

  • 蛤蜊炖土豆

    作者:灰狼一号

    土豆、蛤蜊、葱末、姜末、盐。

  • 蒜蓉粉丝蒸日月贝

    作者:食尚小米

    日月贝(扇贝)、粉丝、大蒜。

  • 培根焗鲜贝

    作者:留美坐家

    美式咸肉(bacon,培根)、鲜贝。

  • 豉椒炒蛏子

    作者:大菜

    蛏子、老干妈豆豉酱(或者其他豆豉酱)、青椒、大蒜、姜、香葱、干辣椒、胡椒、盐、糖、油。

  • 温拌海螺

    作者:睡美猪FIFI

    青红椒、葱、姜、盐、美极鲜酱油、鸡精、白糖、香油

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