传统辣子鸡的做法-酒香鸡米花儿
□ 豆牛 ‖ 豆牛---八九不离食 2008-3-4 11:38:31
辣子鸡以前做过，具体方法在这里：老幼皆宜--------爆炒辣子鸡
这次做的和以前不同，应该说和饭店的操作方式差不多，比较酥脆，对对对对 像鸡米花
材料：
鸡腿肉（或者鸡翅根）、蒜香酥炸粉、盐、酱油、白糖、黑胡椒、干辣椒、花椒、葱、姜、高度白酒
辣子鸡以前做过，具体方法在这里：老幼皆宜--------爆炒辣子鸡
这次做的和以前不同，应该说和饭店的操作方式差不多，比较酥脆，对对对对 像鸡米花
鸡腿肉（或者鸡翅根）、蒜香酥炸粉、盐、酱油、白糖、黑胡椒、干辣椒、花椒、葱、姜、高度白酒
