炒决明子10克，大米60克，冰糖少量。
先将决明子炒至微黄，取出待冷却后熬汁。然后，用其汁和大米同煮，熟后加入冰糖，即可食用。
清肝明目、通便。每日1次，连服2周。对于目赤红肿、怕光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症，效果明显。
