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来个凉拌菜！试试新菜刀！ 

椒香杂拌：

1、西芹去筋切丝，金针菇去根，木耳泡发切丝，，锅内滚水放点盐汆一下三丝，捞出过凉水，沥干水份

2、黄瓜切丝，胡萝卜切丝

3、1，2两部的材料混合在钢盆内，放盐，少许胡椒粉拌匀

4、锅内放油烧至6成熟，放入花椒和剪开的干辣椒，爆香，停火，捞出辣椒和花椒，把油倒入菜盆拌匀

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