鱼露樱桃萝卜
□ 色尘 ‖ 色尘@琴心茶韵 2007-12-10 19:50:37
授权原创博客:色尘@琴心茶韵
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喜欢樱桃萝卜的那份红,红得喜庆红的张扬。
原本的我是不喜欢张扬的颜色的,无论是服饰、无论是家居,我都很小心地选择艳丽的色彩,它们不符合我的习性,但对食物例外。
红辣椒、樱桃萝卜、枸杞子、西红柿、苹果、樱桃等等,它们不仅能给厨房带来明亮的色彩,更喜欢它们给予我的营养。红色食品大都富含铁元素,它们是女士的最佳选择。春夏的樱桃、秋冬的苹果、四季的辣椒都是我的美食我的最爱。
喜欢樱桃萝卜还有一点点原因,是因为它虽然红得耀眼,却小得玲珑小得可人。仿若豆蔻华年的女子那令人心跳的一个回眸,让你看到她的清丽又瞬间即逝;仿若风韵万千的女子不小心遗失的一方绢丝,余香尤存却寻不得芳踪而遐思。
所以,素也好,艳也好,不要张扬不要沉迷,让它如春雨一样的漫漫洒洒,会深入人心,会思念许许。
远在千万里之外的人儿,收到我的短信了吗?收到一份红红的却浅浅的思念了吗?

做法:
1、樱桃萝卜洗净后从一侧切成片但不切断
2、将鱼露、辣椒酱、蒜末、姜末、白醋及白开水调成腌汁
3、把腌汁到在萝卜上拌匀,腌制一天
4、半天后要搅拌一次




