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黄瓜拌魔芋

2012/2/8 14:52

木禾浓情蜜意厨房
木禾浓情蜜意厨房 blog
阿邦网日本料理专栏 授权原创
未经作者许可,不得转载或摘编

圣诞节,元旦,春节,盛大的节日来临,别忘了餐桌上摆一盘即好吃,又减肥的菜菜哦。

材料:

黄瓜1根、白魔芋1块、干红椒1根。

调味料:

白醋(或鲜柠檬汁)2茶匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、香油(或橄榄油)少许、黄瓜用盐1茶匙。

做法:

1、白魔芋切片,开水入锅,煮5分钟,去味,凉开水过凉。

2、黄瓜分三段,切片,用1茶匙盐拌匀,腌5分钟后,沥去水份。[美食中国]

3、干红椒切小,黄瓜,白魔芋摆盘。

2、白醋,盐,糖,香油拌匀后,浇在黄瓜魔芋上即可。

黄瓜拌魔芋

木禾小叮咛:

喜欢蒜味的,可以再加些蒜泥。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4889ea11010006e7.html