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南京今年年夜饭要价有点高 让市民“吃不消”

2012-05-01 16:31:12

年夜饭涨价

如今,在饭店吃年夜饭不是件稀奇事,但价格让市民连呼“吃不消”。

南京今年年夜饭的价格比去年普遍上扬了10%以上。某大酒楼去年订一桌宴席最低价位是880元,今年上调了100元。另一家酒店包间标准从去年的1688元涨到了1888元,大厅标准从1288元涨到了1388元。

“年午饭”兴起

“我们家是个大家族,以前是一大家子在饭店吃年夜饭,今年准备中午就把团圆饭吃了。”在一家外资企业工作的王奕提前半个月在南京一家酒店预订了“年午饭”。她说,年夜饭是团圆饭,一定要吃,但吃完晚饭时间就不早了。今年改成中午吃,为除夕夜生活腾出时间,可以带上父母孩子一起去夫子庙看灯会,到鬼脸城放烟花。

为了吸引消费者吃“年午饭”,一些饭店打出了5至8折的优惠,“年午饭”开始升温。

讲究传统

对于一些讲究传统的家庭而言,做年夜饭大有“规矩”。82岁的周红妹老人说,年夜饭不仅仅是一顿团圆饭,它有很多讲究,寄托了中国人祈求幸福的美好愿望。

在江南一带,除了代表“年年有余”的鱼,还有几样小菜是年夜饭必备的:豆芽菜,也叫如意菜,代表事事如意;豆腐、荠菜,分别谐音“头富”、“聚财”,代表人们对财富的渴望;粉丝代表长长久久,百叶寓意百业兴旺……“这些藏在年夜饭里的吉祥符号,年轻人可能不懂!只有自己动手,才能真正感受到过年的味道。”老人说。

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