2012/5/1 15:45

克服艰难条件运腊肉

2000米高山筑索道

当大城市的市民吃上香喷喷的城口老腊肉时，很少有人知道，这些腊肉是靠农民们从海拔1000多米、甚至2000多米的高山深处，一步一步用背篼背出来的。而凡是到过城口的人，都无不为这里艰难的交通条件感到吃惊。

赵孝春告诉记者，他自己投资800多万元建立的腊肉加工基地，至今都没能通公路。腊肉从厂里背运过河到公路边，每100斤需要2元钱的力钱，而且，把猪肉运出山需要经过一段300多米高的山路，农民搬运很艰难也非常危险。

在2002年，为了改善腊肉运输条件、降低运送成本，赵孝春拿出了8万元修了一条高山简易索道，该索道每次可运1吨重的货物。

产品供不应求

腊肉远销到俄罗斯

随着老腊肉的生意不断做大，赵孝春于1998年组建了自己的公司，并且投巨资建起了5000多平方米的生产基地。

1999年，他首次带着城口“赵孝春牌”老腊肉走进了主城，在石桥铺参加迎春商品展销会，其腊肉迅速成为市民的抢手货。这时的赵孝春已将山区贫困农民的角色转化成了精明的商人，他披上了全国劳模的绶带来卖腊肉，他相信全国劳模的身份可以取得市民的信任。在2003年的广交会上，他就在会场上现场煮腊肉让人们品尝，结果一炮走红。北京、上海、广州等地的客商都给他签订了上百吨的供货合同。3年前，赵孝春还出口了100吨腊肉到俄罗斯。

赵孝春说，他目前已成立了有120个会员参加的养猪专业协会，有2000多家农户长期为他提供鲜猪源，他说，他的收购价要比市场约高一点，农民都愿意将活猪卖给他。目前“赵孝春牌”老腊肉在市场上供不应求。他说，由于流动资金严重不足，去年花了9个月才办下来300万元贷款，错过了生产期，今年只能限产 300多吨，如果有充足的流动资金，年产量可达上千吨，按照每头猪生产60斤腊肉计算，可解决山区农民2万多头猪的销路。

赵孝春 今年64岁，重庆市城口县人，重庆赵孝春野生食品开发有限公司董事长。作为一个贫困山区的农民，他经过10多年的奋斗，创造出了重庆绿色肉类食品品牌——— 城口“赵孝春牌”老腊肉，打造出了资产逾千万的市级龙头品牌企业，带领城口这个国家级贫困县的成千上万的农户踏上脱贫之路，他个人也获得了全国劳模、市党代会代表等殊誉。

渝商档案

22年前卖掉所有肥猪

为全村点亮希望之灯

22年前，修齐镇还没有通上电。赵孝春的加工作坊靠的是柴油动力，每遇到气温零下10多度的冬季，柴油机非常难发动，村民和读书的孩子们更是盼望能用上电灯。

为了开拓自己的事业，让村民走上脱贫路，1986年，赵孝春硬是忍痛将自己辛苦养大的25头肥猪卖掉，换来4万元钱，在村上架起了一条2公里长的高压线，并买来变压器，让村民们第一次用上了电灯。

按理说，能养上200来头猪，赵孝春应该算是当地的首富了，可他的财富并不属于他一个人。当年，村里有一条100多米宽的仁河，是外出到县城的必经之路，人们需要趟过河水才能去赶场。1990年突发洪水，村里一下子有4个村民因此被淹死。看到村民的悲惨遭遇，作为社长的赵孝春忍受着悲痛，再度把卖了数十头肥猪才换来的5万元钱，为村里修建了一条小型的铁索桥。