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炒豆炒蒜炒药材 人为炒作难持久

2012-05-01 15:51:23

最近,大蒜、辣椒、药材、绿豆等不起眼的农产品,价格暴涨3倍甚至10倍。 本报记者多方调查发现,因为这些不起眼的农产品盘子小,而且是政府监管空白的领域,易于控制,所以吸引了从楼市、股市流出的资金去炒作。而这些短期炒作难成气候,因此价格肯定会回落。

最近,农产品涨价俨然成为全民关注的焦点,大蒜、辣椒、药材、绿豆等不起眼的农产品,价格却暴涨3倍甚至10倍。

奇怪的是,这些农产品减产并不是今年才有的事情,为何在以往的减产年份里,这些产品的价格没有高得离谱?为何这些不起眼的产品最容易涨价?为何多个农产品都集中在这段时间内暴涨?炒作高手们是如何运作的?本报一一分析背后原因。

为何是不起眼农产品?

盘子小价格低易控制

为什么这些商品成为炒作对象?其实,炒家们是精挑细选炒作品种的。不难发现,这些商品有以下共同特点:

其一,现在炒作的农产品基本上都是干货,大蒜、药材、绿豆等产品都有一定的存放期,这让炒家们有时间进行囤积和消化存货。吉林玉米中心批发市场研发部张美锋说,只要夏季不潮湿,喷洒驱虫药剂,绿豆放两年都可以,今年甚至连2007 /2008年的存货都被拿出来卖。如果是青菜和萝卜,万一不出手,就只能烂在手里了。

其二,不容易招致政府价格干预。这些产品均不起眼,历年产量也没有统计数据,从监管来说,原油、铁矿石、大米等大宗商品受到国际炒家控制,政府也会专门价格干预。而大蒜、辣椒、绿豆和八角等农产品不受国家调控,更不具战略储备意义。

其三,盘子

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