客户端
美食天下

美食厨房

美食厨房 食疗食补
您的位置美食天下 > 美食厨房 > 微波炉菜谱 > 正文

五香烤鱼

2012/2/8 19:03

授权原创博客:欢乐时光阿华甜
未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国

处理好腌制的鱼,用锡纸包包严实。

五香烤鱼

那么我就先开炉吧,首先是工具—我用的微波炉(肯定要时间长些)、主料—平鱼、还有五味酱。

1、平鱼两尾,用料酒、少许盐涂抹浸30分钟入味。

2、在鱼身上划花刀,鱼肚中填充葱姜蒜。

3、烤盘铺上锡纸,摆上平鱼。[美食中国]

4、抹上调味料(调味:纯蕃茄酱、甜辣酱、老干妈豆豉酱、醋、料酒、糖、一点盐、色拉油、搅拌)

5、铺上青红椒丝。包好锡纸入炉15分钟

6、翻面再烤15分钟。

7、打开又涂抹调味料烤5、6分钟(时间要根据鱼的大小,平鱼薄适合烤制)盛盘