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韩国泡菜炒意面

2012-02-08 18:46:47
平常禅
平常禅 blog
美食天下授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

韩国泡菜炒意面

韩国泡菜炒意面

原料:

弯管通心面、韩国泡菜。

做法:

1、弯管通心面按照包装袋所示烹煮时间,煮到八分熟后,捞出,并冲凉,用橄榄油拌上待用;

2、韩国泡菜切丝。菜与汤汁分开放置;

3、热锅入油,6分热时放入韩国泡菜煸炒至香味出来,视情况加入少许泡菜汁,倒入意面拌炒即可。

韩国泡菜炒意面

贴心建议:

1、意面因为还要二次烹煮,所以第一次煮的时候不要10分熟,否则后面会过熟。

2、泡菜汁放的量,要根据意面情况,总之,炒好后的意面以干身、Q弹为主。

3、泡菜及汁都有咸味,不建议再放盐了。

4、此款主食还可以炒好后,加入奶酪再入烤箱焗10分钟,也非常好吃。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_50df25970100ewhf.html

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