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金枪鱼蔬菜沙拉

2012-02-08 18:46:30
狗尾巴草
狗尾巴草blog
美食天下授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

金枪鱼蔬菜沙拉

这道沙拉是有肉的,但是减肥的也能吃,真不骗你!!——这肉是金枪鱼肉,低脂低热量,富含氨基酸和蛋白质,既能保证身体所需营养,又可以保持身材,想减肥又想吃肉的筒子可以试试哈。

金枪鱼蔬菜沙拉

原料:

金枪鱼罐头(泉水浸)、茼蒿、卷心菜叶、鸡蛋、另凉开水一碗。

金枪鱼蔬菜沙拉

做法:(把鸡蛋煮着先....)

1、茼蒿取嫩苗,洗净后,用凉开水过一遍,沥干;

金枪鱼蔬菜沙拉

2、卷心菜叶洗净,也过一遍凉开水,沥干后切丝,备用;

金枪鱼蔬菜沙拉

3、将茼蒿,卷心菜丝放入大碗中,加1勺橄榄油,一点点盐,拌均匀;

金枪鱼蔬菜沙拉

4、加入金枪鱼肉,捣碎一点,拌均匀;

金枪鱼蔬菜沙拉

5、最后加入煮熟的鸡蛋白。喜欢醋的可以加点醋。

金枪鱼蔬菜沙拉

金枪鱼蔬菜沙拉

注:

茼蒿又称“皇帝菜” ,含有特殊香味的挥发油,营养也丰富。如果不适应生吃,可以用别的蔬菜代替——8过,它含有丰富的粗纤维,有助肠道的哦!!

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_5f900b8c0100ifhh.html

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