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泰式海鲜沙拉

2012-02-08 18:41:14
大菜的创意厨房
大菜的创意厨房 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

泰式海鲜沙拉

泰式海鲜沙拉

材料:

虾5只、鲜鱿鱼1只、鲜贝10粒、洋葱半个、葱两根、芹菜1棵(最好用香芹)、蕃茄1个(小)

鱼露2汤匙、青柠汁2汤匙(没有青柠可用普通柠檬代替,我用的是罐装柠檬汁,推荐)、砂糖1汤匙、鸡精少许、蒜2粒、辣椒3只(能吃辣的可选用泰国指天椒)

泰国柠檬原汁(去泰国的朋友一定要买,一大罐才合人民币4块多,和鲜榨的柠檬汁一样味道,做菜做饮料都好)鱼露(国内有售,我在三里屯和平超市见过):

泰式海鲜沙拉

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