2012/2/8 18:40

做法：

1、鸡蛋分蛋清，蛋黄，加一点盐，打匀后，用平底锅分别摊蛋皮，再分别切丝。

2、香菇，银耳泡发后，分别煮2分钟，再切丝。

3、黄瓜切丝。

4、菠菜洗净后，锅中做水，加少许盐，沸腾后，放入烫熟，过凉水，沥干水份，整理好，切段。

5、以上摆盘。

6、吃时，菜蘸汁，放入饼中，卷着开吃。

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