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麦蒿鸡蛋汤

2012/2/8 15:26

资料来源网络:

1、进入生机勃发的春季,不少人总觉得提不起精神,早上起床头昏脑涨,上班无精打采。事实上,春困是一种特殊反应,并不是病态,主要是人体皮肤毛细血管舒张血流量供应增多,供应大脑的血氧则相对减少,使人感觉困倦。

2、不少人认为,越困越要多睡,其实这是春困处理的误区。睡觉是不能解困的,多吃碱性食物,多到户外运动,可以有效解除春困。

3、蔬菜水果、碱性食物有效防“春困”水果中如香蕉、葡萄、橘子、苹果和荸荠富含钾、镁,经常食用可以避免人体因缺钾而导致肌肉软弱无力、精神不振、注意力涣散。

4、蔬菜中含碱量较多,而芹菜、菠菜、荠菜、香椿、韭菜等当季的绿色蔬菜都是适合春季食用的。“还有薯类中的淮山,海产中的海带,”碱性食物可以中和体内酸性产物,也能消除疲劳。

5、多食蔬菜和水果,既能改善机体的偏酸环境,又能使人体经常处于酸碱平衡状态,对改善春困现象非常理想。

春天到,野菜俏---麦蒿鸡蛋汤(有效缓解春困的...

麦蒿,学名播娘蒿,种拉丁名:Descuminiasophia(L.)webb.ExPrantl,属十字花科植物一年生草本。茎直立,多分枝,花淡黄色,长角审窄条形,种子卵形褐色,有细网纹。中国华北、西北、华东、四川都有分布。种子含油达40%,可食用,亦作药用,为葶苈子的一种。

性味:辛、微温。

成分:种子含硫甙、脂肪油,并可能含强心甙类物质。

药理:祛痰定喘,强心利尿。

有博友说这是茵陈蒿,在网上下载两张张茵陈蒿图片,以示区别。

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原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_44ca89150100hmnq.html

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