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油面筋西红柿汤

2012-02-08 15:17:11
80后男人的厨房
80后男人的厨房 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

油面筋西红柿汤

原料:

鸡蛋2个,西红柿一个,油面筋(我们这里也叫面筋包),豆腐一块。

油面筋西红柿汤

做法:

1、西红柿切片,鸡蛋加点盐划散,豆腐切块。

油面筋西红柿汤

2、锅中放点底油,放点葱段,姜丝爆香一下,然后加冷水,接着放入西红柿和豆腐。

油面筋西红柿汤

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