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珍珠银耳汤

2012-2-8

原料:

银耳20克,糯米粉15克,橘子罐头15克,白糖30克。

做法:

1、将银耳用水浸泡10分钟,捞出择洗干净放入汤锅中煮至汤汁黏稠。

2、用水将糯米粉调开用手揉成珍珠般大小的圆烂下入银耳汤中,再放入橘瓣稍煮即成。

特色:

色泽莹白,糯米烂形似珍珠,营养丰富。

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