客户端
美食天下

美食厨房

美食厨房首页 头条 排行 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱您的位置:美食天下 > 美食厨房 > 汤煲菜谱 > 玉米淮杞脊骨汤

玉米淮杞脊骨汤

2012-02-08 15:15:20
大菜的创意厨房
大菜的创意厨房 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

玉米淮杞脊骨汤

玉米淮杞脊骨汤

材料:

猪脊骨750克、鸡脚250克、嫩玉米棒2根、淮山50克、枸杞20克、红枣8枚

做法:

1、鸡脚洗净剪去指甲,和猪脊骨一起用滚水焯过,洗净血沫

玉米淮杞脊骨汤

2、玉米洗净切段

3、淮山、枸杞、大枣洗净,红枣最好选用去核的

玉米淮杞脊骨汤

4、在汤煲中注入12碗(约300克)清水,放入所有材料大火烧开

玉米淮杞脊骨汤

5、转小火煲90分钟左右即可,食前用盐调味

玉米淮杞脊骨汤

本汤益气补血,生阴增髓。

猪脊骨(腔骨)含大量钙质、多种元素、骨胶原、卵磷脂,能补血增髓,强筋壮骨。

鸡脚富含骨胶原、粘液质和多种矿物质,能生精增髓、强筋壮骨。

玉米含烟酸、泛酸、氨基酸、生物素、多种元素和维生素,能养脾健胃、利水通便。

淮山含精氨酸、淀粉酶等,能补益腑脏、强肾生精。(超市有售)

枸杞含甜菜碱、胡萝卜素和多种不饱和脂肪酸,能补血养阴、强精明目。(超市有售)

火热症者忌用本汤。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4ab35d0b010008pe.html

最新推荐

更多

热门专题

更多

最受欢迎的家常菜

更多