客户端
美食天下

美食厨房

美食厨房首页 头条 排行 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱您的位置:美食天下 > 美食厨房 > 汤煲菜谱 > 山药老鸭汤

山药老鸭汤

2012-02-08 15:14:38
*睡美猪*
*睡美猪* blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

老鸭既可以补充人体水分又可补阴还可消热止咳

山药有很强的补阴与鸭肉共食可消除油腻还可起到滋阴补肺的作用

心动不如行动 开做吧

做法非常简单 葱 姜各少少两三片即可

鸭子剁块儿飞水后冷水下锅煮至出鸭油后(大约40分钟左右)

放入切好的山药块儿 和泡好的枸杞

如果喜欢山药稍脆的口感 可以晚些放山药早些关火

如果喜欢山药稍稍面一些的口感就可以煮到满意关火了

山药老鸭汤

然后加盐调味即可 其他调味料都是画蛇添足

如果嫌油太大 喝的时候可以先把汤盛出 再用勺子撇去上面的浮油

不过鸭油是不胖人的 就是油多了也腻人 所以我喝的时候把油撇回锅里了

包子大赞味道很正 非常好喝 偶也这么觉得 哈哈

山药老鸭汤

原文地址:http://ks513620.blog.sohu.com/11147792.html

最新推荐

更多

热门专题

更多

最受欢迎的家常菜

更多