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木耳莲藕鲫鱼汤

2012-02-08 15:14:35
色尘@琴心茶韵
色尘@琴心茶韵 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

简单说说这个菜的疗效吧,鲫鱼是健脾开胃、活血通络的优质蛋白质食物,黑木耳和莲藕都是含铁丰富的蔬菜,是补血驻颜、令人肌肤红润的好东东。同时,莲藕的粗纤维有帮助肠胃蠕动、减排多余脂肪的作用,黑木耳更是排毒高手,它的胶质能将肠胃中的杂质排出体外;胡萝卜丰富的维生素A不仅对皮肤有滋润作用,它含有的胡萝卜素还有清除人体内自由基的功效,所以,此汤有鲫鱼健脾开胃、活血通络为先导,有补血的坚强后盾,还有排毒抗自由基的辅助,经常食用一定会让美艳肌肤重现的。呵呵~

小鲫鱼(老公钓的野生小鲫鱼哟~)处理干净后,锅中放少许油,将鱼煎到两面金黄

木耳莲藕鲫鱼汤

加入凉水大火烧开

木耳莲藕鲫鱼汤

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