客户端
美食天下

美食厨房

美食厨房首页 头条 排行 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱您的位置:美食天下 > 美食厨房 > 汤煲菜谱 > 口蘑焖豆腐

口蘑焖豆腐

2012-2-8

≮美食原料≯

豆腐650克、口蘑75克、京葱丝40克、 姜丝2大片、黄酒、白糖、酱油、味精各少许、清汤200克。

≮美食做法≯

1、将豆腐先切成大方块,再一块块对开,最后片成一分厚的三角片,口蘑用开水泡过,将汤泌出放好;口蘑取出洗净,片成厚片。

2、用猪油炝锅,先下葱丝和姜丝一煸,再下黄酒一烹,跟首将糖、酱油、味精、清汤、口蘑原汤(适量)、口蘑片、豆腐块放进,继续用温火焖熟,见豆腐由硬见软,汤将收干即好。

最新推荐

更多

热门专题

更多

最受欢迎的家常菜

更多