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孜然烤翅

2012-2-8
yaya小舍
yaya小舍 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

带上美味找春天——孜然烤翅

春暖花开,春光明媚。每年的这个时候我都按捺不住出门透透气的冲动,只要有时间,只要天儿不错,我都会骑上我的小车子,跑到郊外溜达溜达。冬天冷,夏天热,春秋是最好的户外活动季节,不要吝惜时间,出去呼吸一下新鲜空气,放松一下心情,精力充沛的投入到工作中,会有意想不到的效果!转眼又到周末,带着花儿样的心情去拥抱春天吧!

美食配美景,带上自己做的小食,和家人享受一个春意盎然的周末是多么幸福滴事儿呢!

每年春天我都会做一款烤鸡翅作为野餐主角,因为我家户主是鸡翅狂人 !今年来一道——孜然烤翅!

带上美味找春天——孜然烤翅

原料:鸡翅10个。

调料:料酒2大勺、生抽1大勺、辣椒粉1小勺、孜然粉1小勺、凉白开2大勺、盐1/4小勺、孜然粒1小勺。

做法:

1、鸡翅洗净,用叉子扎一些小孔;

2、把所有调料兑在一起搅匀,拌入鸡翅,冷藏腌制一夜入味;

3、烤箱200度预热,烤盘铺锡纸把鸡翅摆上,刷一些腌制的料汁,烤7分钟;

4、取出再次刷料汁再烤7分钟,取出刷一层油,撒少许孜然粒在表面入烤箱再烤5分钟即可!

带上美味找春天——孜然烤翅

鲜嫩多汁,绝对不忽悠!

带上美味找春天——孜然烤翅

原文地址:http://yaya1003127.blog.sohu.com/147947590.html

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