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芝香新奥尔良烤肉排

2012/2/8 14:00

老鱼家的戏
老鱼家的戏 blog
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芝香烤肉排

肉食主义者的执迷不悟——芝香新奥尔良烤肉排

原料:

肉排500克、新奥尔良烤肉料30克、白芝麻适量。

做法:

1、先将新奥尔良烤肉料30克加适量水调成酱汁;

2、加入洗净的肉排拌匀,放入保鲜盒中,置于冰箱中腌制一个晚上;

3、碗里倒入白芝麻,把腌制好的肉排放在白芝麻上滚一滚,使肉排均匀沾上白芝麻;

4、烤箱预热220度,将肉排放在烤架上放入烤箱内,在上面铺上锡纸,开热风循环,烤15分钟。

肉食主义者的执迷不悟——芝香新奥尔良烤肉排

戏戏小语:

1、这种烤肉料比较温和,不算太辣,挺适合大众口味的。

2、无有热风功能的烤箱,中途要取出翻面。

3、盖上锡纸是防止芝麻被烤焦。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_55045b5a0100goi2.html

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