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水煮牛肉

2012-02-08 13:18:17
puppy在厨房
puppy在厨房 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

材料:

牛里脊400克、大白菜100克、香芹50克。

牛肉腌料:

料酒1小匙、生抽1小匙、干淀粉2小匙、色拉油1小匙。

调料:

蒜4瓣、葱20克、姜15克、郫县豆瓣酱2大匙、干辣椒15克、花椒1小匙、生抽1大匙、鸡精1小匙、白胡椒粉1/2小匙、料酒1大匙、盐适量。

水煮牛肉

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