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豉汁蒸扇贝的做法

2012/2/8 13:05

大菜的创意厨房
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豉汁蒸扇贝:

豉汁蒸扇贝的做法

材料:

扇贝、豆豉、粉丝、蒜蓉、盐、白胡椒粉、料酒、葱丝、红椒丝、油

做法:

1、将扇贝一剖两半,去内脏(可以让卖海鲜的工作人员完成),粉丝用热水泡软

2、洗净抹干水分后用盐、料酒、白胡椒粉稍腌

豉汁蒸扇贝的做法