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杨桃烤牛排

2012-2-8

授权原创博客:色尘@琴心茶韵
未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国

做法:

1、牛排用松肉锤拍松后,放盐、黄酒、黑胡椒粉腌制30分钟

2、腌好的牛排放入烤箱,220度烤10分钟,翻面再烤8分钟,放入盘中

3、杨桃洗净切片,锅中放清水煮开后,放入杨桃小火煮

4、煮好的杨桃拿出码在盘子中

5、锅里放番茄沙司、葱头、大蒜末、香叶、罗勒、黑胡椒碎煮开后,放入白葡萄酒、盐煮到汤汁浓稠后,把香叶挑出来,将汤汁浇到牛排上即可。

杨桃烤牛排

原文地址:http://wangren188.blog.sohu.com/22048927.html

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