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香菇烩翡翠虾饼

2012/2/8 13:00

授权原创博客:yaya小舍
未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国

1、虾仁做成虾蓉,加菠菜汁,淀粉,盐,喜欢的调料搅拌均匀

2、香菇洗净泡开,水留用,香菇切丁[美食中国]

3、锅内放油,稍多些,把虾蓉挤成球入锅,用铲子压成饼,两面煎硬就好,不要太长时间

4、锅内留少许油加入葱姜,倒进用香菇水调好的芡粉,烧开,加入香菇丁,虾饼,青菜,再次烧开,大火收汁就好!

香菇烩翡翠虾饼

原文地址:http://yaya1003127.blog.sohu.com/17942190.html