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本土炸酱鸡

2012/2/8 12:42

≮美食原料≯

鸡1只、番茄2粒、葱头仔2汤匙、蒜米1汤匙、羌花1支、香茅2支、生菜几片、小辣椒12条 酱2汤匙半、海鲜酱2汤匙半、辣豆瓜酱2汤匙半、 油4汤匙、生粉1汤匙、 水2汤匙、胡椒粉1茶匙。

≮美食做法≯

1、首先将鸡洗净切片,加入1汤匙生粉和1汤匙油,捞匀 。压碎葱头仔,蒜米和羌;

2、番茄切粒香茅拍扁,切段;[美食中国]

3、烧热3汤匙油在锅中,爆香葱头仔,蒜米,加