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红枣烧肉

2012-2-8

≮美食原料≯

五花猪肉300克、花生油、葱姜片、葡萄酒、红枣100克、酱油。

≮美食做法≯

1、 五花猪肉300克洗净,切小方块。[美食中国]

2、炒锅烧热放少许花生油,下葱姜片,煸炒放五花猪肉、葡萄酒、酱油、适量鸡汤,烧开、小火煨五成熟后,放入洗净红枣100克,待熟透,入盘。

≮美食特色≯

滋阴补血、酥烂甜香,易于消化和吸收。

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