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酸辣白菜炒五花肉

2012-02-08 14:35:07

授权原创博客:小春
未经作者许可,不得转载或摘编——美食天下

食欲不振吗?不想吃饭吗?那就做一道很下饭的下饭菜。

辣白菜炒五花肉,此菜酸咸微辣,味道独特,来碗米饭使劲吃吧!

酸辣白菜炒五花肉

酸辣白菜炒五花肉

原料:

酸辣白菜五花肉土豆、盐味、极鲜鸡精。

做法:

1、辣白菜切小块,土豆切片,五花肉切片;

2、锅内放油,烧热后放入五花肉片,中小火煎至肉片吐油,微卷即可;

3、放入土豆片,翻炒到土豆片8成熟即可;

4、倒入辣白菜,翻炒均匀,调入盐和味极鲜,盖上锅盖中小火闷5分钟左右,最后调入鸡精即可。

酸辣白菜炒五花肉

酸辣白菜炒五花肉

唠叨几句

酸辣白菜就是辣白菜发酵变酸了,用这种辣白菜炒五花肉是最好吃的,如果不喜欢酸口的朋友可以用普通辣白菜。五花肉肥一点的最好,我今天用的有点瘦了。

酸辣白菜炒五花肉

酸辣白菜炒五花肉

酸辣白菜炒五花肉

原文地址: https://home.meishichina.com/space-99154-do-blog-id-193266.html

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