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鲜虾炒牛奶

2012-02-08 14:34:56
拉布拉多鱼
拉布拉多鱼 blog
美食天下授权原创博客
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鲜虾炒牛奶

原料:牛奶250克、玉米淀粉、蛋白3个、水煮虾仁若干、盐。

做法:

1、将蛋白三个与牛奶、盐、及少量玉米淀粉一起打发备用;

2、锅内烧热油,倒入蛋奶糊顺一个方向搅拌,大约炒5分钟左右,炒到没有水分,变为白色絮状的时候,放入虾仁翻炒出锅即可。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_54364cbc010009jg.html

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