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香菇青菜包

2012-02-08 17:25:46
飞雪无霜的美食博客
飞雪无霜的美食博客 blog
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香菇青菜包:爱上香菇爱上菜

香菇青菜包:爱上香菇爱上菜

原料:

面粉250克、水125克、白糖10克、盐1克、酵母2克、油10克、馒头改良剂2克(可不加)。

青菜馅:

青菜200克、香菇10朵、豆干200克。

调料:

白糖20克、盐8克、胡椒粉3克、鸡精3克。

做法:

1、容器中放水;

2、倒入酵母,铺满水的表面即可;

3、加入白糖和盐;

4、加入色拉油;

香菇青菜包:爱上香菇爱上菜

5、加入面粉揉成面团;

6、揉好的光滑的面团;

7、醒发至2倍大小;

8、用手插入面团中不回缩即发好;

香菇青菜包:爱上香菇爱上菜

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