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香滑布丁

2012-02-08 17:24:47
飞雪无霜的美食博客
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香滑布丁:给你的家人一份欣喜

有时候一份甜品能带来一份甜蜜。往往很简单的材料,却能够做出一份华丽的甜点。你是否也想为家人来上一份呢?赶快动手吧。

香滑布丁:给你的家人一份欣喜

原料:

布丁粉30克、白糖25克、牛奶300克、蛋黄2个。

做法:

1、准备材料;

2、布丁粉加白糖搅拌好;

3、蛋黄中加入50克牛奶;

4、搅拌好;

香滑布丁:给你的家人一份欣喜

5、锅中放入250克牛奶加热至沸腾;

6、下入布丁白糖粉搅拌;

7、下入蛋黄牛奶液搅拌好,动作要快,最好煮开;

8、搅拌好的样子;

香滑布丁:给你的家人一份欣喜

9、将搅拌好的布丁液过滤;

10、倒入模具中,放冰箱冷藏2个小时稍装饰即可。

香滑布丁:给你的家人一份欣喜

飞雪有话说:

1、模具随各人喜好选择。

2、可以在倒入模具前涂油,但可能口感会稍有些油腻。

3、适合小朋友们吃的一款甜点。

原文地址:http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/135296152.html

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