2012/2/8 17:24

飞雪无霜的美食博客 blog

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蔓越莓香蕉玛芬：超简单，易成功（新手可以一试哈）

原料：

香蕉200克（带皮）、低粉100克、白糖40克、鸡蛋一个、融化的黄油20克、牛奶30克、泡打粉一小勺。

做法：

1、准备材料；

2、鸡蛋加入白糖；

3、稍稍打发；

4、牛奶加入香蕉搅拌成糊状；

5、将香蕉糊倒入鸡蛋液中搅拌好；

6、倒入融化的黄油搅拌好；

7、倒入面粉和泡打粉的混合物，和蔓越莓干；

8、搅拌好；

9、倒入纸杯中，烤箱175度预热第二层20分钟左右。

飞雪有话说：

1、这里放香蕉，一定要放熟透的，香味比较浓郁。

2、蔓越莓也可以用其他葡萄干，果干代替。

3、烤至上色后即可。

原文地址：http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/135885169.html