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葡式蛋挞

2012-02-08 17:24:46
飞雪无霜的美食博客
飞雪无霜的美食博客 blog
美食天下授权原创博客
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葡式蛋挞简单做,成本只要一块八

为什么说是简单做呢,因为用的是蛋挞皮。省去了叠被子的麻烦。另外呢,除去每只0.9元的蛋挞皮,其他的成本也在0.9元,所以说成本一块八了。

葡式蛋挞简单做,成本只要一块八

原料:

牛奶100克、白糖30克、奶油110克、蛋黄2个、蛋挞皮10个。

做法:

1、牛奶50克加入白糖搅拌好;

2、另外牛奶50克加入淡奶油搅拌好;

3、蛋黄二个;

4、搅拌好;

葡式蛋挞简单做,成本只要一块八

5、在牛奶中倒入蛋黄液;

6、搅拌好;

7、再倒入牛奶奶油液;

8、最后过滤一下;

葡式蛋挞简单做,成本只要一块八

9、倒入蛋塔皮中;

10、放在烤网上;

11、烤箱220度预热中层上色即可。

葡式蛋挞简单做,成本只要一块八

飞雪有话说:

这款蛋挞水做出来的效果就象是奶油布丁的感觉,如果你想口感更老一些,再加入半个鸡蛋就可以。

原文地址:http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/135407463.html

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