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低乳酪蛋糕

2012-02-08 17:24:43
飞雪无霜的美食博客
飞雪无霜的美食博客 blog
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三战三败的好吃的低乳酪蛋糕

这个是看一本书上做的。原书是不开列,不分层的哈。我做第一次是分层,第二次是开列,第三次稍好些,还是有开列。下次做蛋糕最好能在旁边哈,不能分心。我原以为第三次一定不会开列了,结果太粗心了。忘记我的烤箱里有蛋糕了。直到叮一声,才发现原来自己在做蛋糕~~

三战三败的好吃的低乳酪蛋糕

原料:

牛奶90克、玉米淀粉20克、黄油45克、奶油奶酪150克、鸡蛋3只、白糖60克。

做法:

1、准备材料;

2、玉米淀粉15克加入30克牛奶中;

3、混合好;

4、玉米淀粉5克加入白糖中;

三战三败的好吃的低乳酪蛋糕

5、混合好;

6、奶油奶酪隔水用手动打蛋器融化;

7、加入60克牛奶;

8、混合好;

三战三败的好吃的低乳酪蛋糕

9、加入融化的黄油;

10、混合好;

11、加入牛奶和淀粉混合物;

12、混合好的样子;

三战三败的好吃的低乳酪蛋糕

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