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火腿卷

2012-02-08 17:21:44
飞雪无霜的美食博客
飞雪无霜的美食博客 blog
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火腿卷

火腿卷

原料:

低筋面粉250克、水120克、酵母2.5克、无铝泡打粉1.5克、油10克、火腿7根。

做法:

1、除火腿外,所有材料搅拌成团;

2、分成面团25克左右的小剂子,火腿35克也一切为二备用(这要看你的喜好,我觉得这样比较小巧);

3、面团搓成长条,大概是火腿的2-3倍大左右;

4、将面团绕着火腿卷起来就可以了;

火腿卷

5、可以根据各人喜欢,绕三圈或者是四圈都可以;

6、蒸笼刷一层油;

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